L'Okapi a déménagé.

Depuis un peu plus de deux semaines, l'Okapi s'est installé au 43 En Féronstrée, à égale distance de la place du Marché et de Décathlon.
Buts de l'opération :
   - vous accueillir dans un cadre plus confortable ,
  - vous accueillir plus nombreux si le besoin s'en fait sentir (capacité de 36 couverts maintenant) ,
  - vous accueillir pendant la pause midi sans nécessité de réservation.
Les changements :
  - dorénavant, nous sommes ouverts le lundi; le jour de fermeture est fixé au mercredi ,
  - comme dit plus haut, nous vous accueillons tous les jours pendant votre pause de midi (de midi à 14 h 30 en gros) ,
  - en cuisine, les grillades (poisson, chêvre, poulet...) se font maintenant comme là-bas au Congo avec comme
       combustible du charbon de bois (cuisson au makala) ,
  - la cuisine étant plus spacieuse, Claudine peut s'adonner à sa passion dans des conditions plus favorables ,
  - nous avons fait un effort particulier sur la décoration de la salle, en espérant que cela vous plaira.

NOCTURNE DES COTEAUX DE LA CITADELLE 2010

Le samedi 2 octobre a lieu la Nocturne des Coteaux de la Citadelle. N'oubliez pas que nous sommes sur le site où se passe cette manifestation et que tout à côté de chez nous (parc Saint-Léonard) se situe l'apothéose de cette journée, à savoir un grand feu d'artifice à 23 heures 30.

Toutes les infos sur cette manifestation à l'adresse http://www.lanocturnedescoteaux.eu/fr/la_nocturne_coteaux_liege.php


         

Sortie du guide "PETIT FUTE LIEGE 2009"

Nous avons eu l'honneur de nous retrouver dans les pages du Petit Futé 2009.
Voici la transcription de l'article :
"Ici vous êtes en Afrique. Alors, autant vous y faire: tout est plus cool. Les amateurs de rigueur qui détestent "
" les imprévus n'ont rien à faire ici. Si vous aimez le dépaysement, par contre, vous allez adorer ce lieu. La chef "
" est une jolie métisse d'origine congolaise. Dans son tout petit resto situé entre la rue Hors-Château et la place "
" St Leonard, elle cuisine comme là-bas. On a goûté le Tilapia tomaté servi avec des légumes (des légumes qu'on "
" voyait pour la première fois) et du riz en accompagnement. Si vous aimez les voyages sympas mais quelque "
" peu aventureux... Plats à emporter. " Petit Futé Liège 2009

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LES DIMANCHE A ONZE ( 11 ) EUROS.

Un nouveau concept dans votre restaurant préféré : à partir de dimanche prochain 7 décembre, non stop de midi à 22 h 30, vous trouverez à la carte de l'Okapi un seul plat mais à ONZE EUROS.
Ce plat changera évidemment chaque dimanche, de manière si vous êtes assidu(e)(s) ce jour-là à vous faire découvrir toutes les facettes du talent de Claudine et de la diversité de la cuisine congolaise.
Réservation toujours hautement souhaitée.
Nous commençons donc dimanche 7 décembre avec Makoso na madesu (autrement dit cassoulet à la congolaise ou plus explicitement pieds de porc aux haricots).
Si vous désirez être tenu(e)(s) au courant automatiquement du menu du dimanche suivant, communiquez-nous votre adresse e-mail et nous nous ferons un plaisir de vous faire parvenir l'information.

Mise en ligne du site internet de l'Okapi, restaurant africain à Liège

Depuis ce 8 octobre, pour obtenir des renseignements sur la cuisine africaine, plus spécialement congolaise, que l'Okapi vous prépare rue du Potay vous pouvez vous connecter à notre site fraîchement en ligne http://www.lokapi.be et indifféremment nous contacter par mail sur info@lokapi.be ou lokapi@gmail.com

L'Okapi se présente

Ouvert au public depuis novembre 2007, l'Okapi est un petit restaurant servant des spécialités africaines à prix très démocratiques. Situé à Liège, au bout de la rue Hors Château (du côté de la place Saint-Léonard), l'endroit est accessible via les transports en commun (bus ou train) ou en voiture (parking juste devant).
Accueil à l'africaine par Claudine Thienpondt, patronne du lieu. Soit vous venez à l'improviste et on vous propose ce qu'il y a en stock, soit vous appelez pour réserver et vous avez l'embarras du choix. Dans tous les cas, bons plats et bonne humeur garantis.

réaction d'un blogger

Voir http://mangerie.blogspot.com/2008/01/lokapi.html

Il est tout à fait inattendu de tomber (après une petite balade sur le Sentier des Coteaux à Liège; les 600 marches qui surplombent la Montagne de Bueren – des gens vivent le long de cet escalier !! – pour ensuite redescendre sur le Bois des Carméliens), juste en face du Centre Interculturel l’Agora (qui est à la fois une mosquée) et de se retrouver face à un petit restaurant africain tout à fait charmant. On ne peut que remarquer les fenêtres décorées avec des peintures soigneusement faites et même à l’intérieur l’on peut remarquer le souci du détail, sans tomber pour autant dans l’exagération.

Ici, l’on parle uniquement français ; mais l’on voit directement qu’il s’agit de cuisine véritablement faite par des Africains. Aucune carte de menu n’est disponible, mais la serveuse se fera un plaisir de vous dire ce qu’il y a « à la carte ». Dans ce cas-ci, il s’agit d’un tilapia extrêmement épicé, très frais et cuit au four (yep, le poisson entier pour à peine 10eur), avec des bananes douces frites. Vraiment excellent ! A un tel point d’ailleurs que nous nous laissons tenter par davantage de nourriture : des sambousa (pour 5eur). Pour ce qui est des boissons : 1,50 eur par verre. Par contre, ne vous attendez pas à un bouquet garni de persil, mais cela fera plus que l’affaire pour ceux qui aiment les spécialités régionales, clairement cuisinées avec amour, des bons petits plats selon la suggestion du jour ; on ne trouve pas facilement de quoi dîner de manière aussi agréable ailleurs.